Recette de la baguette de Fatima
La baguette sans machine Mettre dans un saladier : 5 gr de levure de boulanger, ajouter 25 cl d’eau tiède. Mélanger et laisser reposer 10 min en mélangeant régulièrement. Après les 10 min, ajouter 350 gr de farine sur cette préparation. Creuser un trou et y mettre 5 gr de sel Mélanger à la spatule…
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